走进东北深秋的菜市场，你会看到白菜堆成绿色小山，萝卜带着新鲜的泥土，大葱如士兵般整齐列队——这不仅仅是一场采购，更是一个充满烟火气的冬日储备仪式。当南方小伙伴惊叹'东北是要世界末日了吗'时，东北人却在这热闹中找到了归属感：他们一买就是上百斤，不只是为了过冬，更是在延续一种生活智慧。如嘉宾所言，'大家在这个市场里，其实在买一种安心，买一种温暖'。如今，虽然超市什么都有，但这份传统依然在年轻一代中传承，成为连接家庭情感的独特桥梁。这背后，究竟是怎样一种深入骨髓的生活哲学？让我们一同探寻囤秋菜习俗背后的温暖故事。

哈喽大家好，欢迎收听我们的博客，我是主持人凌薇。今天，我们有幸邀请到了一位特别嘉宾，陈宇先生，晨羽你好，跟大家打个招呼你好凌薇大家好，我是陈宇，很高兴来聊聊东北的秋天。太好了。那咱们今天就来聊一聊东北秋天那热闹非凡的菜市场，大家都在抢购。秋菜那场面真的是太有烟火气了。没错，然后，包括咱们还会聊一聊大家囤秋菜的一些习惯，包括一些背后的云缨。包括一些年轻的网友的吐槽等等。好，那咱们就直接开始今天的主题，咱们先来聊第一个话题，这个丘菜市场里面的热闹景象，就是东北的秋天菜市场到底是个什么样的景象，就是进了秋以后，东北的这个菜市场真的是特别有画面感，就是大白菜堆的比人还高，然后绿油油的像一座的小山包。红萝卜就是圆滚滚的一个个挤在一起，上面还带着泥点子，就感觉好像是刚从地里挖出来的。特别新鲜，看着就很有生活气息。没错，然后大葱就更绝了，就是一根儿的，特别毕之特别整齐像士兵一样在排队，就感觉好像在接受检阅一样。还有一些就是土豆一个个也挤在一起，你压我好像在开会一样，各种蔬菜都是大量上市，价格又很实惠，所以整个市场就是热闹非凡。那我还挺好奇，东北人在买这些秋菜的时候有什么特别的习惯，或者说什么特别的场面大家会一车一车的买，就比如说买大白菜，可能一次就买50斤，然后买红萝卜，可能一次就买10斤。20镜的。买葱可能就买一捆一捆的。听起来大家真的是做足了准备。没错，没错，而且大家会很熟练的去挑菜，比如说，他会用手去捏一捏这个白菜，看看是不是磁石。然后看看这个萝卜是不是够水灵大葱是不是够长，大家就会在这种菜堆里面挑挑拣拣，就是很有一套自己的方法，大家也会因为价格和质量在里面砍价还价就整个场面就是非常的热闹非常的接地气。你觉得这种在丘菜市场里面，大家这种热火朝天的采购的场景背后有什么特别的意义？我觉得，其实就是这个画面就特别有归属感，就大家就像在一个大家庭里面，一起在进行一场储备年货的这样的一个仪式。对，大家会互相交流说，这个菜怎么腌，那个菜怎么存。然后也会分享一些生活经验人情往来，就大家在这个市场里面，不只是买蔬菜，大家其实在买一种安心，买一种温暖。行，关于丘菜市场的热闹景象。咱们就先聊到这儿，休息一下马上回来咱们来进入第二个部分，咱们来聊一聊大家为什么这么愿意去囤秋菜，就这个背后的原因到底是什么其实从以前的时候，就开始了，以前没有大棚，然后冬天就是很苍很长又很冷又没有什么蔬菜可以吃。所以大家就会在这个秋天的时候，买很多腌酸菜晒干菜，存萝卜，就18夏天和初秋的这个新鲜蔬菜都保存起来，慢慢的吃一冬天都可以吃上蔬菜。所以说这其实是一个为了度过寒冬而进行的一个必要的准备。对，没错，而且以前的时候东天新鲜蔬菜确实很少，价格也很贵，所以大家必须得囤然后，现在虽然说条件好了很多，但是这个习惯还是留下来了，就大家觉得，好像有丘菜在心里才踏实，而且这也算是一种对过去的一种怀念，对家乡的一种怀念。那你说这个东北人屯秋菜到底是一个什么样的？习惯然后背后有什么特别的意义。东北人好像天生就会在秋天的时候，去批量的购买大量的蔬菜，然后他们不光是买自己家整个冬天要吃的量，他们甚至还会买一些。比如说像白菜这种，他们会买成百斤的，就这种习惯，其实是跟东北的气候和以前的生活条件是分不开的，因为确实挺耗体力的。没错，然后现在虽然说超市里面什么都有，但是很多人还是愿意去。市场里面就是体验屯秋菜的乐趣。而且他们会觉得是一种跟家人的一种联系，比如说他们会买一些这种新鲜的蔬菜，拿回家里面腌渍或者说是晒干，就是让这个味道可以延续到整个冬天。他们也会把秋菜当成是一种迎接冬天的一种仪式就是充满了生活的气息和仪式感。那你怎么看？现在年轻人对于囤秋菜这个事情的态度，现在其实有很多年轻人，他们都觉得这个囤秋菜特别有氛围，然后他们也会跟家人一起去采购，将这个当成是一种亲子之间的一个互动。但是因为他们平时工作都比较忙，所以他们可能不会囤那么多，偶尔会买一些。比如说像大葱土豆，这种比较容易存的蔬菜，那也有很多年轻人，他们会觉得这个屯秋菜很老派，甚至他们会觉得有点像在重复以前的生活。但是他们也有的人会被这种集体的氛围所感染，他们也会去体验一下这种囤丘赛的乐趣，所以这个其实也在慢慢的变成一个无论是老一辈还是年轻一辈，都可以一起去参与的生活的仪式。好，那关于大家为什么囤秋菜，这部分内容差不多了，咱歇口气待会见。然后，咱们来聊一聊第三部分，年轻人的吐槽。对，这个我特别想知道，南方的小伙伴们，看到东北的屯秋菜这个场面，他们都有什么反应？其实好多南方的小伙伴，他们看到这个场面都是特别惊掉下巴的，就他们会觉得好像看到了什么末日抢购还是什么？就他们会在网上说，比如说，东北现在是要世界末日了吗？怎么都在囤菜。这是什么新习俗吗？我明年也要去东北，太夸张了。对，确实，这个画面感太强了，而且他们还会说，觉得这个屯秋菜特别有情怀，就他们会说，这个是大城市里面看不到的，这很有生活气息，然后也有轮回，就是说觉得这个是大镜小怪，就他们会说，现在谁还靠这个，超市里面什么没有也有轮回，就是直接就说，我是来体验生活的，我是来旅游的，就各种百应都有，特别好玩。那你说，东北的年轻人，他们回老家的时候屯秋菜会不会让他们觉得有压力，其实他们一部分人觉得这个很有归属感，就他们会说，看到这个大白菜就会想到家，想到妈妈，然后也会觉得这个很接地气，很有过年的氛围。但是也有一些人，他们觉得这个很麻烦，就他们会说，我要扛这个大白菜上楼，我还要腌酸菜，我要洗萝卜，他们会觉得现代生活这样太原始了，他们也会觉得，有点被这个传统绑架了的感觉。所以不同的年轻人，他们的感受也是不一样的。你觉得现在东北的屯秋菜的习俗会怎么样？跟以前相比，有什么样的变化？我觉得，现在虽然说还是这个季节，摆满了各种丘菜，大家也会排长队去买。但是其实年轻的人越来越少了，然后很多人都是觉得这个很有纪念意义，他们会拍照帆帆朋友圈，但是真的去参与的人就比以前少了很多，感觉好像这个氛围不一样了。对没错，但是老一辈的人，他们还是觉得这个是一年的，在镜行，然后他们也会说，现在条件好了，但是这个习惯还是改不了。他们也会说，这是我们的一个生活的智慧，也是一个情感的寄托，他们也希望说，这个传统可以慢慢的被更多的人接受，对，今天咱们聊了这么多，关于东北的屯秋菜的习俗。其实不管时代怎么变，我觉得这种集体的生活的热情和这种情感的传递是最让人觉得温暖的有意思的。好，那就是这期节目咱们就到这里，感谢大家的收听，咱们下期再见白。